Den netop forgangne weekend var min sidste i Staterne i denne omgang og den stod i æblernes tegn. Lørdag var der inviteret til “Apple butter making party” hos Sean og Jessie. Apple butter er lidt lissom æblemos, det er æbler der har kogt i lang tid i en kæmpe gryde over et bål og så tilsætter man sukker, kanel og nellikker og får superlækkert stads ud af det. Vi startede fredag eftermiddag med at plukke æblerne til denne event. Det foregik på en rigtig hyggelig farm, hvor de både havde pumpkins (det er jo snart Halloween) og en stor æbleplantage, som vi kunne gå på rov i. Ren idyl, ikke?

Der skulle plukkes 15 bushels æbler, svarende til 30 store papirsposer fulde, men vi var heldigvis en god flok om arbejdet, så det tog kun en halv time og var ganske fornøjeligt. Alle poserne blev læsset på ladet af trucken (rigtige amerikanere kører truck
) sammen med et læs pumpkins til tærter og pynt og så var vi ellers klar!

Lørdag morgen startede vi ved halv otte-tiden med at skrælle æbler og få gang i bålet. Og så kørte vi ellers på indtil klokken 9 om aftenen med apple butter, apple sauce, apple pie filling - apple anything! Som det fremgik af det forrige billede var der en hel del æbler at skrælle, og selvom vi ikke brugte alle 30 poser, var der så absolut arbejde nok. Men det var super sjovt, for vi havde nogle aldeles fantastiske skrælle-dimser (nok den mest fantastiske opfindelse siden hjulet), som både skrællede æblerne, fjernede kernehuset og skar dem i skiver - på en og samme gang! Genialt
Ud over at skrælle æbler skulle der konstant røres i gryden, så det ikke brændte på, så vi kunne sagtens blive holdt i gang, især om formiddagen hvor der ikke var så mange til at deles om omgaverne. Om eftermiddagen var der masser af folk og dermed masser af arbejdskraft, så der var god tid til bare at sidde og nyde solskinnet og det gode selskab. Herunder er det Cory og Tommy, der rører i gryden og mig med det tekniske vidunder af en æbleskræller

Og nu har jeg så atter dansk grund under fødderne. Efter en laaang flyvetur (som absolut ikke blev forkortet af 4 timers forsinkelse i afgangen fra New York igår aftes og dermed et missed connection flight i Frankfurt imorges…) er jeg nu hjemme hos de gamle i Odense. Fra på fredag foregår eventyrene igen i Aalborg og omegn, præcis hvad de kommer til at indeholde ved jeg ikke, men det er jo en del af charmen ved eventyr.
Tak fordi I kiggede med på bloggen, det har været en fornøjelse at have jer med på sidelinjen! Om jeg fortsætter i blogland ved jeg ikke helt, det må vi se til. Men foreløbig er der i hvert fald ikke flere beretninger om Signe på eventyr - tak for nu 